現代牧業:降本增效,強勢回歸盈利軌道


養殖場。資料圖

本網記者 劉一明

近年來,原奶價格長期低迷,大型奶企及家庭小規模養殖場都陷入虧損,上游養殖業發展難以為繼。作為中國最大的奶牛養殖企業之一,現代牧業也曾面臨困境。經過幾年的銳意改革,現代牧業財務狀況實現大幅改善。今年現代牧業公布的2019年中期業績表明:上半年實現銷售收入25.70億元,同比增長4.1%,其中原奶銷售額同比穩健增長9.6%,凈利潤實現1.34億元,現代牧業成功扭虧為盈,被媒體稱為奶業上游的“脫困樣本”。


收青貯玉米。資料圖

據了解,現代牧業提前實現盈利、強勢復蘇得益于開源節流、增產降本等舉措。在核心業務上,通過提高單產、提高成乳牛占比、優化牛群結構以及精細化管理,原奶產量實現了穩健提升。截止至2019年中,現代牧業成乳牛年化單產達10.6噸,同比增加0.3噸,成乳牛占比維持在高水平的58%。奶牛單產的提高也與奶牛健康息息相關:通過降低沼渣墊料水分、增加水槽清洗次數、加強通風、定期清潔采食通道、制定應急供電標準降低熱應激影響等方式,提高奶牛舒適度,從而提高原奶產量。

在成本端,上半年現代牧業的成本實現了顯著下降。這既由于單產的穩步上揚,更重要的是通過優化飼料結構、進一步提高青貯使用量以及主動升級采購策略,保證成本下降的可持續性。首先,去年現代牧業增加青貯采購量至140萬噸,以成本較低的青貯替代價格持續上揚的粗飼料。其二,現代牧業上半年執行了全新的飼料采購策略,通過工廠直采,降低采購成本。其三,借助蒙牛旗下的“愛養牛”平臺進行大宗飼料的采購,實現以量換價,進一步降低飼料成本。通過以上舉措,上半年公斤奶現金成本進一步降低至2.31元/公斤,飼料成本降至1.78元/公斤,達到歷史最低水平。

現代牧業自2005年成立起便專注于奶牛養殖及原奶生產業務,致力為消費者提供最具營養價值的原奶。奶牛養殖一直是現代牧業最重要、最核心的業務。自蒙牛成為最大股東后,公司聚焦上游奶牛養殖業務,并進行一系列的資源整合:將下游品牌奶交予蒙牛運營,計劃將非核心能源資產出售予中信環境。讓專業的人做專業的事,自身則繼續深耕奶牛養殖業務,這有助于提升運營效益。


擠奶大廳。資料圖

現代牧業與蒙牛合營的下游品牌奶工廠于去年二季度正式成立。受惠于銷售模式的改變,現代牧業的品牌奶業務實現持續盈利。借助蒙牛成熟的市場策略及渠道優勢,現代牧業自有品牌奶以“15年堅持只做牧場奶”的定位重新推出市場,在銷售上采取差異化策略,主攻國內三、四線城市的藍海市場,力圖彌補目前國內中高端奶的空白。

在奶業新周期,奶業上下游是一榮俱榮、一損俱損的關系,全產業鏈布局、上下游整合已成行業趨勢。現代牧業也不斷強化與下游的協同,構建原奶生產的全鏈條布局。2017年蒙牛增持現代牧業股票至約61%,成為現代牧業重要的戰略股東。今年7月,現代牧業宣布引入新希望乳業為現代牧業第二大股東,成為繼蒙牛之后的又一重要戰略股東。上下游聯合,構建原奶生產的全鏈條布局,既有助于建立更可靠的奶源客戶基礎,更重要的是,強強聯合可助力現代牧業整合資源,精確匹配客戶需求,依據淡旺季規律調節供奶量,優化原奶調運布局。

2008年以來,中國奶業的轉型速度加快,國內規模養殖比例不斷上升,規模牧場已成奶牛養殖的主流趨勢。據統計,2017年國家奶牛產業技術體系調研數據顯示,國內存欄百頭以上奶牛約490萬頭;500頭以上的牛場占37%,存欄占到77%,國內規模牧場集中度不斷提高。


給奶牛堆貯青貯玉米。資料圖

面對不斷變化的行業趨勢,現代牧業將堅持立足自身、面向市場保持企業的領先性,基于目前原奶供不應求的狀況,現代牧業將借助規模養殖的大勢所趨,發揮自身優勢,構建原奶生產的全鏈條布局,保持產量穩定增長,提高盈利能力。

新的行業形勢下,現代牧業將繼續堅持上游提單產、降成本,下游促協同、創品牌的發展戰略,堅持“以牛為本”的信念,推進規模化、智能化、生態化養殖,穩固種養加一體化的生產模式,構建原奶生產的全鏈條布局,推進上游行業發展,助力民族奶業振興!

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